Banyuls Cornet & Cie Rimage Rouge MT

Ce banyuls est élevé sous bois pendant 12 mois en barriques de chêne. Il possède une robe rouge cerise à tendance pourpre. Au nez, des arômes gourmands de cassis, framboise et mûre. L’agitation révèlera des notes légèrement boisées et vanillées en mettant en avant la cerise et la mûre. La bouche est tout aussi gourmande, ronde et prononcée en fruits rouges. Sa richesse, ses arômes et sa structure en font une alliance idéale des desserts chocolatés ou fruités, clafoutis aux cerises ou soupe de mûres, et fromages à pâte persillée.

A déguster aux alentours de 14°-16°c.