Le Malis

🍷🍇 Cépages

50% Syrah, 50% Grenache noir

🇫🇷Terroir

Côtes de Roussillon, Appellation d’Origine Protégée. Le vignoble de moyenne altitude se situe au nord-est du département des Pyrénées-Orientales, sur la rive gauche de la vallée de l’Agly près du petit village de Baixas.

👀 À l'oeil

Robe rouge rubis à reflets violacés, disque fin.

👃 Au nez

Le nez est souple avec peu d'intensité sur le fruit rouge fraise et framboise, avec des arômes végétaux.

👄En bouche

La bouche est riche avec beaucoup de fraicheur et très aromatique sur des notes de fruit rouges et de poivrons

🍽️ Accords mets et vins

Un bon vin rouge d’un excellent rapport qualité prix pour un super apéritif, tapas, salades, charcuteries et fromages. À servir entre 15 à 17° sans carafage avec un potentiel de garde d'environ 3 ans.