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Le Romy

Le Romy

Prix habituel €12,00
Prix habituel Prix promotionnel €12,00
En vente ÉpuisĂ©
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đŸ·đŸ‡ CĂ©pages

50% Syrah, 50% Grenache noir

đŸ·đŸ‡«đŸ‡·Terroir

Le FaugÚres Romy est issu du terroir de l'appellation FaugÚres, situé dans le Languedoc-Roussillon, au sud de la France. Le sol y est principalement composé de schistes et de grÚs, ce qui confÚre au vin des notes minérales et une structure tannique solide.

👀 À l'oeil

La robe du FaugÚres Romy est d'un rouge profond et intense, presque violacée. Elle est révélatrice d'une grande concentration et d'une belle maturité du raisin.

👃Au nez

Le nez est complexe, avec des arĂŽmes de fruits noirs mĂ»rs tels que la cerise noire, la mĂ»re et le cassis. Des notes Ă©picĂ©es de poivre noir et de garrigue se mĂȘlent Ă  des nuances de rĂ©glisse et de cuir.

👄En bouche

En bouche, le FaugÚres Romy est puissant et structuré, avec des tanins fins et élégants. Les notes de fruits noirs et d'épices se prolongent, avec une belle longueur en finale.

đŸœïž Accords mets et vins

Le FaugĂšres Romy s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge, comme un magret de canard grillĂ© ou un gigot d'agneau. Il peut Ă©galement ĂȘtre dĂ©gustĂ© avec des fromages Ă  pĂąte dure, comme un comtĂ© ou un parmesan. Pour apprĂ©cier pleinement les arĂŽmes et la structure du FaugĂšres Romy, il est recommandĂ© de le servir Ă  une tempĂ©rature entre 16 et 18°C. Il est conseillĂ© de le carafer une heure avant de le servir, afin d'ouvrir ses arĂŽmes et de le laisser respirer.

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