Le Malis
Le Malis
đ„ RĂDUCTION ESTIVALE CHOC đ„
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đ·đ CĂ©pages
Grenache blanc 70%
Roussane 30%
đ·đ«đ· Terroir
CĂŽtes de Roussillon, Appellation dâOrigine ProtĂ©gĂ©e. Le vignoble de moyenne altitude se situe au nord-est du dĂ©partement des PyrĂ©nĂ©es-Orientales, sur la rive gauche de la vallĂ©e de lâAgly prĂšs du petit village de Baixas. Les sols y sont calcaires.Â
đ Ă l'oeil
La robe du Malis est intense, brillante.
đAu nez
Premier nez de coing et de rhubarbe, lâagitation rĂ©vĂšle des notes de nĂšfles et de curry.
đEn bouche
Aromatique et ronde à souhait, les fruits bien mûrs sont mis en avant avec une finale soulignée par la fraßcheur du citron vert.
đœïž Accords mets et vins
Ce vin charnu accompagnera les poissons grillés ou en sauce légÚre ainsi que les viandes blanches.
A servir entre 8 et 10°C.
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