Le peintre
Le peintre
đ·đ CĂ©pages
60% Grenache noir, 20% MourvĂšdre, 15% Syrah, 5% Carignan
đ·đ«đ· Terroir
Le Vignoble du cru Collioure est situĂ© Ă lâextrĂȘme sud de la France au point de rencontre entre PyrĂ©nĂ©es et MĂ©diterranĂ©e. Les vignes y sont implantĂ©es en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusquâau fond des vallĂ©es de lâarriĂšre pays. Notre gamme de Collioure « CuvĂ©e des Peintres» est Ă©laborĂ©e Ă partir dâune sĂ©lection de nos meilleures cuves de chacun des cĂ©pages.
đ Ă l'oeil
Rouge cerise moyennement intense Ă la frange violette.
đAu nez
Intense de fraise et de griotte, lâagitation rĂ©vĂšle la mĂ»re et la myrtille soulignĂ©e par des notes de rĂ©glisse et de garrigue.
đEn bouche
Ronde et fruitée, désaltérante à souhait, la gourmandise des fruits rouges est au rendez-vous avec une finale rappelant son terroir de schiste.
đœïž Accords mets et vins
Ce Collioure riche et expressif, accommodera les viandes et les poissons grillĂ©s, les tapas dâĂ©tĂ© Ă base de charcuterie ainsi que les fromages Ă pĂąte molle de type camembert ou bĂ»che de chĂšvre. A servir entre 14 et 16°C.